Quem gosta de apreciar uma boa cerveja vai amar o Fizzics, um
dispositivo que promete elevar a qualidade de qualquer marca de uma
forma simples e eficaz. Pode não parecer, mas a cerveja é uma bebida
delicada e o simples fato de ser servida do corretamente pode melhorar
muito seu gosto – da mesma forma, encher o copo de qualquer jeito pode
estragar qualquer marca.
Em termos de aparência, o Fizzics lembra uma mistura peculiar entre uma
máquina de chopp e uma cafeteira. Para usar, basta abrir o compartimento
superior e inserir uma garrafa de até 650 mL aberta. Em seguida,
mergulhe o tubo na bebida e feche a tampa.
Para servir é só posicionar o copo e mover a alavanca para a frente. Ao
fazer isso, a máquina vai pressurizar a parte interna, empurrando a
cerveja para o fundo da garrafa e, em seguida, para o copo. Isto é feito
criando o menor número possível de bolhas, mantendo a textura mais
encorpada.
Depois desta etapa, é só pressionar a alavanca para trás para servir a
espuma. Isso é feito usando ondas sonoras para quebrar a carbonização da
cerveja, criando um colarinho consistente feito de bolhas menores que
duram por mais tempo. Esta etapa é importante por que a espuma evita a
oxidação da cerveja, garantindo que ela não fique intragável tão cedo.
O Fizzics ainda está em fase de arrecadação de fundos no Indiegogo, mas
já ultrapassou a meta de US$ 50 mil (R$ 150 mil). O produto é vendido
por US$ 199 (cerca de R$ 597), mas pode ser adquirido na pré-venda por
US$ 119 (R$ 357). Ele pode ser entregue no Brasil, mas o preço adicional
do frete ainda não foi definido. A expectativa é que o Fizzics fique
pronto em outubro deste ano.
fonte: http://www.techtudo.com.br
